Die faszinierende Welt der Wildkräuter.

Wanderung mit den Grünen.

In der Woche der Artenvielfalt konnten Einheimische und Gäste im Böhmsholz, Heiligenthal in die faszinierende Welt der Wildkräuter und Heilpflanzen eintauchen. Mit der zertifizierten Kräuterfrau, Heidrun Weiß, wurde auf einer 3-stündigen Wanderung aufgezeigt, was am Wegesrand alles wächst, wie Wildkräuter erkannt und bestimmt werden und was beim Sammeln zu beachten ist. Informationen zu den Inhaltsstoffen und Wirkungen, altes Wissen und Gebräuche und Kräuter, die für unsere Wildkräuterkunde Zuhause verwendet werden können.

Auf dem Spaziergang am Frühabend, lernten wir, welche Wildpflanzen in welcher Jahreszeit besonders ihre Pracht zeigen. Im Frühling sind die jungen Triebe besonders heilkräftig und reich an Inhaltsstoffen. Im Sommer bei voller Blütenpracht kann man z.b. wertvolles Blütenöl selbst herstellen. Im Spätsommer und Herbst können dann leckere Früchte und Samen geerntet werden. Auf unserer Tour wurden u.a. essbare Schätze wie Beifuß, Hopfen, Spitzwegerich und Ackerschachtelhalm entdeckt, analysiert und probiert. Dazu gab es wertvolle Tipps zur Herstellung von Ölauszügen, Blütengelees und zum Trocknen von Kräutern.

Nach etwa drei Stunden voller neuer Eindrücke und bereichernder Erfahrungen kehrten wir wieder zu unserem Ausgangspunkt zurück. Nach einer lebendigen Abschlussrunde gab es noch Hinweise zum Skript (Download) und eine kleine Kostprobe zur Mitnahme. Für alle, die nicht dabei sein konnten, hier noch der Link von Heidrun: www.zeitraueme-lueneburg.de

Angela Fuhrberg
Ratsfrau Samtgemeinderat Gellersen und Gemeine Südergellersen